אם אתם מעדיפים או רוצים לאכול טונה במים, אבל השילוב עם שמן זית לא עושה את העבודה, הסלט הזה מושלם עבורכם! סלט שמהווה כמעט ארוחה מלאה, עשיר בפלפלים וטחינה, מושלם על לחם שווה, הוא גם סלחני לשינויים לפי טעמכם, נסו את ההצעות לגיוון ולא תתאכזבו
מרכיבים :
1.5-2 כפות טחינה גולמית
חופן פטרוזיליה
2-3 זנבות של בצל ירוק
שן שום
מיץ לימון
פלפלים: אדום וצהוב
פלפל חריף
פחית טונה במים/בשמן
אופן ההכנה:
מערבבים את הטחינה הגולמית עם מיץ לימון ומעט מים קרים כך שתצא סמיכה יחסית, מוסיפים שום, בצל ירוק ופטרוזיליה, מערבבים היטב עם הטונה עד שהיא עטופה טוב בטחינה.
קוצצים את הפלפלים קטן ככל האפשר ומוסיפים לתערובת, מערבבים וטועמים, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
לגיון הסלט ניתן להוסיף: פלפל שיפקה, מלפפון חמוץ, לימון כבוש קצוץ או עגבניות שרי.
בתאבון