מתכון שנוצר בעקבות חשק לפיתה עם לאבנה וטאבולה והפך לפינוק ביתי מרענן וקליל שקל להכין די מהר והופך את היוגורט 3% הבנאלי למטבל שווה ומיוחד.
בהתאם למתכון מאולתר הכמויות והיחסים גמישים ואתם יותר ממוזמנים לגוון בסוגי העשבים לפי העדפותיכם.
למנה אחת:
200 מ"ל יוגורט 3%
1 כף טחינה גולמית
2 כפות מיץ לימון
2 זנבות בצל ירוק
שליש צרור פטרוזיליה
עלים מ2-3 גבעולי נענע
מלח, פלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
מערבבים את היוגורט עם הטחינה הגולמית ומיץ הלימון. קוצצים את שאר המרכיבים ומוסיפים ליוגורט. מתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם. מגישים עם פיתה כוסמין וירקות.
בתאבון